ريسلينج وهو يعتبر واحداً من العنب النبيذ الأبيض الكبير في العالم وتنتج بعض من النبيذ الأبيض أفضل جداً. هو مواليد ألمانيا، حيث أنه قد يعتقد أنها كانت تزرع لمالا يقل عن 500 – وربما ما دام 2,000-سنوات. ريسلينج الخمور حساسة ولكن معقدة، واتسمت نكهة التوابل، فاكهي، باقة الزهور المعطر وإنهاء طويلة. هو فينيفيد ريسلينج في مجموعة متنوعة من أساليب تتراوح بين الجافة حلوة جداً. "في ألمانيا"، هذه النبيذ الحلو – التي عادة ما تتأثر بوتريتيس أسود-تصنف مرتبة ترتيبا تصاعدياً من حلاوة أوسليسي وبيريناوسليسي وتروكينبيريناوسليسي. وينيماكيرس كاليفورنيا الآن إنتاج عالية الجودة، ريسلينجس، على غرار الألمانية، التي أخف وأكثر حساسية، وطفيفة إلى متوسطة-الحلو. لأنه يتم استخدام اسم "ريسلينج" بطرق عديدة، من الصعب في بعض الأحيان البحث النبيذ المصنوعة حقا من هذا التنوع. "في كاليفورنيا"، على سبيل المثال، جوهانسبرج ريسلينج هو ريسلينج الحقيقي، بينما ريسلينج رمادي والزمرد ريسلينج هي فعلا من الأصناف الأخرى. النبيذ زجاجة من كاليفورنيا المسمى مجرد "ريسلينج" يعني عادة جعل النبيذ من أحد أصناف أقل، لا ريسلينج جوهانسبرج.