تجميع قطرات الغروية تحتجزهم قوات الالكتروستاتيكي معا. قطرات كواسيرفاتي قد يحتوي على خليط مركبات العضوية. نظرية واحدة لتطور الحياة أن تشكيل كواسيرفاتيس في الحساء البدائية كان خطوة نحو التنمية للخلايا.