وهذا نوع من فوندو الصينية، المعروف أيضا فيريبوت الصينية أو فيريبوت الغليان. ويوضع a وعاء الطائفي العملاقة من تصاعد الأسهم ببطء في وسط الجدول وتزويد المشاركين بمجموعة متنوعة من الخام، شرائح رقيقة واللحوم (لامب، ولحوم البقر، الأسماك، الدواجن، إلخ ) والخضروات. داينرز غطس قطعة من الطعام إلى رصيد المتأجج وطبخ برضاهم و، إذا رغبت في ذلك، وتراجع المواد الغذائية إلى واحدة من مجموعة مختارة التوابل. بعد يتم طهي الطعام، يستهلك حساء الغنية بأي متسع لمنظمة الصحة العالمية.