Accueil > Term: marguery сос
marguery сос
Сос от намалено смес от бяло вино и рибен бульон, смесени със яйчни жълтъци и масло. Сос, който е разработен от френския готвач, Никола Marguery в края на 19 век, най-често се сервира с мека риби, като например език.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Gala.Hinova
- 0% positive feedback