Диария заболяване, често причинено от типа на бактерии, известни като Campylobacteria jejuni (C. jejuni) свързани с птици, сурово мляко и вода. Има приблизително 2,5 милиона случая годишно в Съединените щати с 200 до 730 смъртни случаи. Кампилобактериозата е свързана с Гилен-Баре синдром (болест, която парализира крайници и дихателни мускули) Епщайн-Бар, цитомегаловирус, и други вируси. USDA е изчислил, че тази болест не струва между $1.2 до $1.4 милиарда годишно в медицинските разходи, загуби на производителността, както и стационарното Съединените щати.