Мислех Пенсилвания холандски произход, изключително сладък пълнеж от shoofly кръгова е смес от меласа, кафява захар, вода и масло. Има няколко различни истории за произхода на името на пая. , Един е, че тя е толкова сладка, че един трябва да къш далеч мухи; друг декларира, че пай първоначално са направени да привличат мухи от други храни.