Термин, използван предимно във Великобритания за сироповидна вторичен продукт, създадена по време на рафинирането на захар. Има два типа: тъмно treacle — който е много като меласа и която има известна горчив вкус, както и леки treacle, която съдържа по-малко примеси от тъмните сорт, има по-лек вкус и се нарича също Златния сироп.