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Baba gannoujh
A l'Orient Mitjà puré d'albergínia, tahina, oli d'oliva, suc de llimona i all. Té adornat amb llavors de magrana, menta picada o festucs picats i utilitzar com una extensió o salsa de pita o pa l'Orient Mitjà.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Carmesina
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(Spain)
