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chunked i format
Un pernil desossat que està fet de diferents retalls, còdol o un massatge i tornat a muntar en una carcassa o motlle i completament cuinats. Durant aquest procés que és normalment completament defatted.
- Partie du discours : adjective
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
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Créateur
- Berenguer Nier
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