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Hock
1. De la part inferior de la cama d'un animal, generalment corresponent a la turmell en un ésser humà. Vegeu també hock de pernil. 2. A Dorsa a Anglaterra per a qualsevol vi Rin.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Carmesina
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(Spain)
