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hominy
Nuclis de blat de moro blanc o groc que han ha amarat en la calç o lye per treure la hull i germen d'assecat. Està disponible en llauna o secs. Terra hominy s'utilitza per fer Chatelaine.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
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Créateur
- Berenguer Nier
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