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pilota de Matz
També anomenat un knaidel (pl. knaidlach), aquest petit, al voltant de la bola de massa es fa amb menjar de Matz, ous, greix de pollastre i condiments. Matz boles en general són cuinada i servida a la sopa de pollastre.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Carmesina
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(Spain)
