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Cuini a foc lent
De cuinar els aliments suaument en líquid a una temperatura (uns 185 ° F) baixa prou que petites bombolles només comencen a trencar la superfície.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Berenguer Nier
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