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papillon
Fractionner les aliments, tels que les crevettes ou porc, côtelettes par le milieu sans séparer complètement les moitiés. Ouvert à plat, les moitiés de scission ressemble à un papillon.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
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Créateur
- Charles Bench
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(V.I.P) 58416 points - 100% positive feedback
(Montreal, Canada)
