Le processus d'enlever l'échelle de la surface de l'acier. Échelle de formes plus facilement lorsque l'acier est chaud par le syndicat d'oxygène avec du fer. Les méthodes common sont: (1) fissure à l'échelle de l'utilisation de rouleaux rugueuse et enlever par un jet d'eau énergique, (2) lancer humides ou sel sable ou humide jute sur l'acier juste avant son passage à travers les rouleaux.