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farine (verbe)
Pour enduire ou enfariner un aliment ou un ustensile. Alimentaires peut-être être saupoudrés de farine avant la cuisson pour ajouter texture et améliorer le brunissement. Ustensiles de cuisson sont parfois saupoudrés de farine pour empêcher de coller.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
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Créateur
- Helaine
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(V.I.P) 56910 points - 100% positive feedback
(Quebec, Canada)
