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livre
De grève un aliment avec un ustensile lourd à écraser. Ou, dans le cas de la viande ou la volaille, de briser les tissus conjonctifs afin d'attendrir ou aplatir il.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Better Homes and Gardens
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Créateur
- Charles Bench
- 100% positive feedback
(Montreal, Canada)