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sultanine
Originaire de Smyrne en Turquie, ce raisin vert-doré petit, pâle était autrefois utilisé pour faire le vin. Aujourd'hui, cependant, il est cultivé principalement pour les raisins secs. Sa progéniture aux États-Unis est connu comme le raisin sans pépins de Thompson. Voir aussi raisin.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Charles Bench
- 100% positive feedback
(Montreal, Canada)