Accueil > Term: kyslina askorbová
kyslina askorbová
Jedna z forem vitamínu C; může se používat v domácnosti jako prostředek proti hnědnutí ovoce a zeleniny. Průmyslově se využívá jako antioxidant.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- stephfree
-
(Silver) 866 points - 100% positive feedback
(United Kingdom)
