Accueil > Term: ironware
ironware
Hrnce a kastroly z železa nebo litiny, oba známé pro vynikající tepelné vodivosti. Dnešní ironware je buď preseasoned nebo potažené poleva hustá glazury. Výhodu glazury je snadnost, s níž vyčistí. Před použitím musí být kořeněné staromódní nevyzrálého železné hrnce a pánve. Viz také sezóny.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Radek
- 100% positive feedback