Tyto populární řecké cookie melt-in-the úst jsou podávány na slavnostní příležitosti jako jsou křtiny, svatby a oslavy dovolené. Jsou bohaté máslovou a může obsahovat ořechy, nebo ne, ale jsou vždy zahrnuty v cukru cukráři ' po upečení. Kourabiedes přicházejí v různých formách od míče do elipsy S tvary. Na Vánoce, hřebíček vložit do symbolizuje vzácné koření Magi přinesl Kristus.