Accueil > Term: Nigella semena
Nigella semena
Tzv. černý cibule semena, mají tyto maličké, úhlové, hluboká černá semena cvok, kořeněnou příchuť. Jsou zvyklí v Indii a na Blízkém východě jako ochucovací prostředek pro zeleninu, luštěniny a různé druhy chlebů. Nigella semena jsou někdy nesprávně označovány jako černý kmín, zcela odlišný druh. Lze nalézt v Středního východu a indické trhy. Viz také koření.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- Marjeta
- 100% positive feedback