Tato rodina zimní tykve všechny mají tvrdé hrbolaté skořápky a turbanlike útvarů na konci květu. buttercup squash je jedním z více populárních odrůd. Turban tykve přicházejí v různých velikostech od 2 až 15 cm v průměru na základně. Proto, že jsou velmi pestré, s různými světlé odstíny oranžové, zelené a žluté, turban tykve se často používají pro dekorace, spíše než jíst. Mohou být pečené, dušená nebo simmered. Viz také squash.