Tradičně podávané na Roš Hashana, sladká židovské jídlo se skládá z různých kombinací zeleniny, masa a. Tzimmes mohou zahrnovat hrudí hovězího, sladké brambory, brambory, farfel, švestek a jiných sušeného ovoce, mrkev nebo jablka – vše flavored s medem a často skořice. Guláš styl jídlo vařené na velmi nízké tepelné tak příchutě mají šanci splývá.