Better Homes and Gardens

Industrie: Culinary arts; Garden; Home

Number of terms: 4206

Number of blossaries: 0

Company Profile:

Developed by the experts at Better Homes and Gardens, BHG.com is the premiere home and family site on the Web, and the interactive companion to Better Homes and Gardens magazine. BHG.com helps people turn home, cooking, and gardening inspiration into action.

Suite

麵包屑

精美的食物斷了一塊較大的粒子。麵包屑常用的作為塗料、增稠劑、或粘結劑，或作為地殼中的甜點。食譜通常指定任一軟或細乾麵包屑，一般也不能互換。

Industry:Culinary arts

加工處理

在家裡把食物密封在罐中來保存食物或用食物處理器來準備食物。

Industry:Culinary arts

蕎麥面

蕎麥面由小麥和蕎麥麵粉製成，是一個日本最喜歡的速食。如果有必要，可用窄全麥絲帶麵食如意大利扁麵條來代替。

Industry:Culinary arts

撒麵粉

在烹飪前後在食物上裹上一層如麵粉、玉米麵、或糖等等的乾燥原料。