- Industrie: Government
- Number of terms: 41534
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Kijavítani egy helyzetet, egy relabeling, átdolgozása, vagy megsemmisítésének termék oda vezet, hogy egy élelmiszer gyártó-akció.
Industry:Food (other)
Általánosan használt kifejezés egy állat, hogy nem emelkedik, és járni.
Industry:Food (other)
Általánosan használt kifejezés egy állat, hogy nem emelkedik, és járni.
Industry:Food (other)
Friss hús a különböző ideig (általában 10 nap 6 hét) alapján ellenőrzött hőmérsékleten (34° F (38° F), a páratartalom és légáramlás állagromlás elkerülése érdekében, és biztosítja az íz fokozása, a gyengédség és az ízletesség tartják (anélkül, hogy Vákuum csomagolás).
Industry:Food (other)
Száraz pácolás az a folyamat, hogy az ország sonka és prosciutto. Friss hús dörzsölte, sót és más összetevőket száraz cure keverékével. Száraz pácolás termel egy sós termék. 1992-Ben az FSIS engedélyezett a trichina kezelési módszer, amely lehetővé teszi a helyettesítő mintegy felét a nátrium-klorid, kálium-kloriddal eredményez alacsonyabb nátrium. Óta száraz pácolás felhívja ki a nedvességet, csökkenti a sonka súlya legalább 18 %-kal--általában 20-25 %; ennek eredménye egy koncentráltabb sonka ízű.
Industry:Food (other)
Állattenyésztés, vagy jeleníti meg, amelyek az alábbi tünetek: # központi idegrendszeri zavar;
# Rendellenes hőmérséklet (magas vagy alacsony);
# Nehéz légzés;
# Kóros duzzanat;
# Hiánya izom koordináció;
# Képtelenség rendesen járni vagy állni;
# Kell ítélni a ante mortem vizsgálat szabályozással összhangban szükséges állatállomány feltételek bármelyike
Industry:Food (other)
Egy baktérium, amely ártalmatlanul él a belekben a állatok, mint a szarvasmarha, a hüllők és a madarak. Azonban az emberben a baktérium, amelyek élelmiszerek, állati kapcsolat és ivóvíz lehet továbbítani, véres hasmenést okozhat, és hemolitikus urémiás szindróma (HUS), egy életveszélyes betegség is vezethet. Bár általános törzsek E. coli úgy gondolják, hogy ártalmatlan az emberekre, a O157: H7 törzs különösen virulens és veszélyes. USDA az E. coli O157-: H7 vizsgálati terv 1994-ben kezdődött. Veszélyelemzés és kritikus ellenőrzési pontok (HACCP) szabály, minden hús és baromfi levágására növények kötelesek rendszeresen ellenőrizzük a tetemek a generikus E. részeként coli annak ellenőrzésére, hogy az egészségügyi rendszerek hatékony kontrolling széklet szennyeződés.
Industry:Food (other)
A gazdasági kutatás szolgáltatás (ERS) a fő forrása a gazdasági információ és kutatás, az amerikai mezőgazdasági minisztérium . a misszió ERS tájékoztatja, és fokozza a nyilvános és privát döntéshozó gazdasági és politikai kérdésekkel kapcsolatos mezőgazdasági, az élelmiszer, a természeti erőforrások és a vidékfejlesztés. -E a küldetés, magasan képzett közgazdászok és a társadalomtudósok kidolgozása és terjesztése számos gazdasági és egyéb társadalomtudományi információk és elemzések.
Industry:Food (other)
Tojást, hogy eltávolítják a tüzön, feldolgozásra. a tojás feldolgozása termékek magában foglalja a tojás törés, szűrés, keverés, stabilizáló, keverés, pasztörizálni, hűtés, fagyasztás vagy szárítás és csomagolás. Tojás termékek közé tartoznak az egész tojás, a fehérek, a sárgáját és a különböző keverékeket, vagy anélkül-tojás összetevők, amelyek a feldolgozott és pasztőrözött folyékony, fagyasztott és szárított formában rendelkezésre álló lehet. FSIS feladata a tojástermékek ellenőrzése és érvényesítése a tojás termékek ellenőrzési törvény (EPIA).
Industry:Food (other)
