Denne bredt imiteret ost varierer meget, fra, af den originale produceret i Frankrigs Alsace regionen til versioner foretaget i USA. Den højt værdsatte europæiske Muensters har røde eller orange rinds og en jævn, gul interiør med små huller. Teksturen er semisoft og smag spænder fra mild når unge til helt assertiv når alderen. Den amerikanske versioner har en orange skorpe, et lysere gul interiør og en så afgjort intetsigende smag, der på ingen måde ligner mere robust europæiske originalerne. Se også ost.