Accueil > Term: kød base
kød base
En kornet, pasta-lignende produkt, som er hylde-stabil primært på grund af dens høje salt indhold (30-40%). # oksekød Base - 15% oksekød eller 10.5% kogt oksekød. # svinekød Base - 15% svinekød eller 10.5% kogte svinekød. # skinke Base - 18% skinke.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
0
Créateur
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)