Den celledeling proces i specialiserede væv af kvindelige æggestokke og mandlige testiklerne som resulterer i produktion af køn celler eller gameter. Meiose indebærer to divisioner og producerer fire sædceller i hanner og ét æg i hundyr fra en startcellen. Hver sperm og æg indeholder kun halvdelen af oprindelige antallet af kromosomer--23 i mennesker. Efterfølgende, meiose kaldes også "reduktion division. "Spermatogenesen er udtrykket bruges til meiose i hanner og oögenesis henviser til den samme proces i hundyr. Se mitose.