Accueil > Term: pilaf
pilaf
Denne ris - eller bulghur-baserede skålen (også kaldet pilau) stammer fra det nære Østen og begynder altid ved første browning ris i smør eller olie før madlavning i materiel. Pilafs kan være skiftevis krydret og normalt indeholde andre ingredienser såsom hakkede kogte grøntsager, kød, skaldyr eller fjerkræ. I Indien de er stærkt krydret med curry. Pilaf kan blive serveret som en side skålen eller vigtigste skålen.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
0
Créateur
- K.Jensen
- 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)