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Gelatine
Eine klebrig, proteinogene Gelieren und Verfestigung von Agent. Gelatine entsteht durch Kochen von tierischen Bindegewebe, die Hydrolyse teilweise des Kollagens. Gelatine wird zum Duschgel oder Nährlösungen für Gewebekultur zu festigen.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Biotechnologie
- Catégorie : Genetic engineering
- Organization: FAO
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Créateur
- LeonKlein
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(Munich, Germany)
