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Pan-Broil
Fleisch oder Fisch schnell in einer schweren, ungefettete (oder leicht gefettete) Pfanne über hoher Hitze kochen. Bratenfett abgegossen werden, wie sie bilden.
- Partie du discours : verb
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Janina02
- 100% positive feedback
(Berlin, Germany)