USDA-Agentur beschäftigt Bundes Wissenschaftler grundlegende und angewandte Entwicklungs-forschen in den folgenden Bereichen: Tiere; Pflanzen; Boden, Wasser und Luft-Qualität; Energie; Lebensmittelsicherheit und Qualität; Ernährung; Lebensmittelverarbeitung, Lagerung und Verteilung Effizienz; Nonfood-landwirtschaftliche Erzeugnisse; und internationale Entwicklung.