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Bundnerfleisch
Ein Schweizer Salz geheilt, luftgetrocknetes Rindfleisch ähnlich (aber als überlegen betrachtet) Afrikas Biltong. Nur in Spezial-Gourmet-Märkte verfügbar ist.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Ulrich
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(V.I.P) 31931 points - 100% positive feedback
(Berlin, Germany)
