Unter dieser Bezeichnung sind zwei ähnliche Aufstriche bekannt: die originale britische Version, die zuerst in UK und dann Südafrika produziert wurde, und eine andere Version in Neuseeland. Marmite wird aus Hefeextrakt, einem Nebenprodukt des Bierbrauens, erzeugt. Die britische Version des Produkts ist eine klebrige, dunkelbraune Paste mit einem unverwechselbaren, kräftigen Geschmack, der außerordentlich salzig und pikant ist. Dieser charakteristische Geschmack spiegelt sich auch im Marketing-Slogan des britischen Unternehmens wider: " Love it or hate it." "Andere ähnliche Produkte sind das australische Vegemite und das schweizerische Cenovis.