P.l. 101-445 wurde erlassen, um eine umfassende und koordinierte Programm zur Überwachung von Ernährung und Forschung zur Verbesserung der Bewertung von Gesundheit und Ernährung von den USA herzustellen Bevölkerung. Das Gesetz erforderlich: ein Programm zur Koordinierung der Bundesrepublik Ernährung Überwachung Bemühungen innerhalb von 10 Jahren erreichen und unterstützen, Staaten und lokalen Regierungen an einer Teilnahme an einer Ernährung Überwachungsnetz; -eine behördenübergreifende Board zu entwickeln und umzusetzen, das Programm, und, ein Beirat zur wissenschaftlich -technische Beratung und Bewertung der Effektivität des Programms. Das Gesetz auch erforderlich, dass die Ernährungsrichtlinien alle fünf Jahre ausgestellt werden und jede diätetische Leitlinien der Bundesregierung für die breite Öffentlichkeit von den Sekretären der Landwirtschaft sowohl Health And Human Services überprüft werden.