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b-Galaktosidase
Ein Enzym dieses katalysiert die Bildung von Glukose und Galaktose aus Laktose.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Biotechnologie
- Catégorie : Genetic engineering
- Organization: FAO
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Créateur
- Martin Schulz
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(Frankfurt, Germany)
