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Rindfleisch à la mode
Ein Gericht aus durch das italienische ein Stück Rindfleisch (z. B. ein Rindfleisch-Runde), Marinieren sie für mehrere Stunden in einer Mischung der roten Wein/Schnaps bevor es schmoren. Rindfleisch ist sehr dünn und serviert mit einer Sauce aus der Marinade aus geschnitten. Die französischen Name ist Boeuf À la Mode.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Helma.K
- 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)