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Sole
(Verb) Zu behandeln oder steil in Salzlake. (Substantiv) A starke Lösung von Wasser und Salz und Süßstoff wie Zucker, Melasse, Honig oder Maissirup kann wegen des Geschmacks und zur Verbesserung der Bräunung Lösung hinzugefügt werden.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
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Créateur
- Martin Schulz
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(Frankfurt, Germany)
