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hydrolisiertes Eiweiß
Aroma-Vergrößerer, die in Fleisch und Geflügel-Produkten verwendet werden können. sie bestehen aus Eiweiß, das aus einer Pflanze-Quelle wie Soja oder Weizen oder einen tierischen Ursprung wie Milch. Die Quelle verwendet muss auf dem Etikett angegeben werden.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Alimentaire (autres)
- Catégorie : Food safety
- Company: USDA
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Créateur
- Angelika Jung
- 100% positive feedback
(Bonn, Germany)