Vor der Küste Floridas und in den Golf von Mexiko gefunden, die wahre Zackenbarsch ist ein Mitglied der Familie Zackenbarsch und kann bis zu 750 Pfund wiegen. (Riesen-Meer, die Gitarre manchmal auch als Zackenbarsch bezeichnet werden. ) Seine Firma, weißes Fleisch ist in der Regel in Steaks und Filets verkauft. Zackenbarsch kann in irgendeiner Weise geeignet für Zackenbarsch gekocht werden. Siehe auch Fisch.