Eine Dicke, weiche Verbreitung von Früchten gemacht (in der Regel Pflaumen oder Aprikosen) mit Zucker gekocht. Dieser ungarischen Spezialität wird verwendet, um eine Vielzahl von Gebäck und Kekse zu füllen. Latwerge kann in Dosen oder Gläsern in den meisten Supermärkten erworben werden.