Die zwölf Monate, in der Regel von Anfang an eine neue Ernte, über die eine Ernte vermarktet wird. Zum Beispiel für Wolle, Mohair und Hawaiian Zuckerrohr, das Wirtschaftsjahr ist Januar 1-Dezember 31; für Honig, es ist April 1-März 31; für Weizen, Gerste und Hafer, es ist Juni 1-Mai 31; für Flue cured Tabak, es ist Juli 1-Juni 30; für Baumwolle, Erdnüsse und Reis, es ist August 1-Juli 31; für Mais, Sorghum, Sojabohnen und Zucker Rüben, es ist 1 September - 31 August; Soymeal, Soyoil, Festland Zuckerrohr, alle aber Flue cured Tabak und Milch ist es Oktober 1-September 30. Die Ernte Wirtschaftsjahr, die Anfang und Ende Termine von NASS in der Agrarpreise jährliche Zusammenfassung veröffentlicht werden. Ist hingegen die Vegetationsperiode das Kalenderjahr der Produktion.