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Mise En place
Eine französische Bezeichnung für haben alle Zutaten für ein Gericht vorbereitet und bereit, bis zu dem Zeitpunkt des Kochens zu kombinieren.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Martin Schulz
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(V.I.P) 29120 points - 100% positive feedback
(Frankfurt, Germany)
