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kurze
Kulinarisch, wird dieser Begriff verwendet, um einen Nonyeast Gebäck oder Cookie-Teig beschreiben, der einen hohen Anteil an Fett Mehl enthält. Der gebackenen Waren aus kurzen Teige sind zart, reich, bröckelig und knackig.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Wolfgang Meyer
- 100% positive feedback
(Dusseldorf, Germany)