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À la polonaise
Französisch für "in die Weise der Polen," bezieht sich im Allgemeinen auf gekochtes Gemüse (die meisten oft Blumenkohl oder Spargel), die mit gehackten hart gekochte Eier, Semmelbrösel, Petersilie und Butter verstreut sind.
- Partie du discours : noun
- Secteur d’activité/Domaine : Arts culinaires
- Catégorie : Cuisine
- Company: Barrons Educational Series
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Créateur
- Silke Walter
- 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)