Δύο ενζύμων (Α και Β) βρέθηκε σε pancreatic χυμό. Ο ρόλος τους είναι να καταργήσετε το C-terminal αμινοξέα από ένα στους χλωροπλάστες, τη μορφή A καταργεί κάθε αμινοξύ, καταργεί τη φόρμα B μόνο λυσίνη ή αργινίνη. Χρησιμοποιείται όταν αλληλούχισης πεπτίδια.