Η ουσία απαραίτητη, πολύπλοκα διαβίωσης των κυττάρων, από το οποίο εξαρτώνται όλες οι ζωτικές λειτουργίες της διατροφής, την έκκριση, την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή.