Συχνά περιγράφεται ως η μυρωδιά του φρεσκοκομμένου χόρτου, Γούντραφ είναι το φύλλο μια εγγενή στην Ευρώπη κάλυψη εδάφους. Η χρήση του πιο διάσημη είναι όπως ένα flavoring στην μπορεί να οίνου, ένα δημοφιλές στη Γερμανία οπών λευκό-οίνου. Στη Γερμανία και την Αυστρία, Γούντραφ χρησιμοποιείται επίσης για την σεζόν λουκάνικα, καραμέλες και πολλές μαγειρεμένα. Ζωντανά φυτά είναι διαθέσιμες μέσω πολλών φυτώρια και τα αποξηραμένα Βότανο είναι διαθέσιμη σε γκουρμέ καταστήματα και μέσω αλληλογραφίας. Ονομάζεται επίσης το γλυκό Γούντραφ.