Ένα unleavened ψωμί pancakelike από την Ινδία, κατασκευάζεται συνήθως από απλή μείγμα whole-wheat αλεύρι και νερό. Η ζύμη είναι συγκεντρωμένες σε λεπτές γύρους και φούρνο για μια σχάρες με πλάκες. Κομμάτια της chapati είναι διχασμένη και να χρησιμοποιηθεί ως ένα scoop ή ρυμουλκών για πολλά πιάτα της Ανατολικής Ινδίας.